HANDMADE WITH LOVE AND CARE
Desde 2019, arrancamos en el barrio Gótico con una misión clara: llevar la auténtica tradición china al corazón de Barcelona. Desde entonces, hemos expandido nuestro sabor único por los barrios más icónicos de la ciudad, consolidándonos como un referente en dumplings artesanales. Cada nuevo local representa nuestro compromiso con la calidad y la pasión por compartir esta tradición milenaria.
En Lady Dumpling, nuestras Ladies son las verdaderas artistas detrás de cada bocado. Con una mezcla de pasión y dedicación, preparan dumplings frescos y artesanales que capturan lo mejor de la tradición, pero con un toque propio que los hace simplemente irresistibles. Cada dumpling es más que un plato: es una pequeña obra de arte que cuenta una historia de sabor, técnica y cultura.
Crafting Dumplings, One at a Time
Trabajamos solo con ingredientes de primera calidad y aplicamos técnicas tradicionales chinas que se han transmitido de generación en generación a lo largo de los años. Cada dumpling se prepara con cariño, dedicación y frescura el mismo día, y tú puedes ver cómo cobra vida justo frente a tus ojos en nuestra cocina abierta. Cada bocado es un guiño a la tradición, pero con ese toque especial, innovador y único que nos diferencia. ¡Ven a descubrirlo, compártelo con amigos y disfruta de una experiencia de sabor auténtica e inolvidable!
CONOCE A NUESTRAS LADIES
Nuestras Ladies son el alma de cada uno de nuestros locales. Han recopilado el saber y las técnicas milenarias del arte del dumpling, manteniendo vivo el espíritu de la tradición con su toque único. Su destreza y pasión son la razón por la que cada dumpling está hecho con el máximo cariño y dedicación.
¡Ven a descubrirlo, compártelo con amigos y disfruta de una experiencia de sabor auténtica e inolvidable en Lady Dumpling!